2025年11月12日，学校于北园皖韵苑玉兔餐厅组织召开了11月校园食品安全工作月调度会。学院党委委员、食品安全总监胡坤、后勤管理处相关负责人、大学生权益部学生代表、食安监管公司代表、各食堂驻店经理、食品安全专员及各超市负责人参加会议，会议由后勤管理处负责人主持。
会上，后勤管理处通报了10月校园食品安全检查工作和月度考核情况。会议围绕当前校园食品安全形势和师生需求，结合上月调度会部署的6项重点任务验收情况，进一步明确本月数项核心工作安排：深化“文明用在食堂”文化理念学习、认真做好扶贫采购和巩固乡村振兴采购成果、落实成本监管智慧化平台系统使用、做好师生意见和建议的整改落实和强化饭菜供应期间保温延时服务等。
胡坤在讲话中充分肯定本学期以来食品安全工作的成效，并强调以下四点要求：一是强化思想认识，深刻理解“文明用餐在食堂”的四层意义。将其中的理念运用到日常管理和经营中去，做优雅的生活者，真正让安职大文明的餐饮文化融入人心，融汇到餐饮服务的每一个地方。二是狠抓举措落实，深耕践行“爱安职·严紧实”的服务理念。三是浓厚宣传氛围，深入改革创新高品质商超餐饮服务。四是坚持系统观念，深化推进“四个最严”食品安全工作要求。
会议强调，校园食品安全是民生工程，需以高度责任感抓实抓细各项工作。与会人员实地检查了玉兔食堂后堂卫生情况及智慧平台使用进展。下一步，后勤管理处将聚焦师生满意度提升，持续优化餐饮服务品质，为校园食品的高质量发展保驾护航。（文 薛雯雯/图 闵际军）