悦食粤美

这本书将为你介绍粤菜文化与相关知识, 教会你如何选择、使用多种调味料, 如何煲制靓汤, 并结合大量实图和烹饪步骤演示向你讲解素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等多种菜式的烹饪方法和技巧。精选最地道的食材与调味料, 你也可以亲手烹饪出心中最赞的味道, 即便是身处千里之外, 也能携一份美味常在身旁。