民用航空服务与操作.第2版

本书着重介绍了航空公司服务理念、航空公司服务产品、客舱服务技巧、饮料服务规范、餐食服务规范、特殊乘客服务等基本知识。通过本书的学习, 能够使学生了解民航机上服务的内容、服务标准和服务要求。通过实际操作训练, 可强化学生对服务的认知和理解, 提高学生的动手能力和解决问题的能力, 最终成为航空公司所需要的人オ。