健康中国茶

谚语云: 清晨一杯茶, 饿死卖药家。中国茶文化博大精深, 饮茶有益健康, 是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富, 依据加工和储藏方法的不同, 有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同, 没有一种茶兼具各种保健功效, 而每一种茶都有特定功效。《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限公司首席科学家、留美营养学博士王春玲著。王博士是国内外用生产质量管理规范 (GMP) 制造的首个茶叶产品--通茶的缔造者。在这本述及茶文化和茶健康的科普作品里, 王博士基于多年研究成果和心得, 借助轻松诙谐的笔调, 辅以或实或虚的插图, 带你走进科学严谨又趣味盎然的中国茶王国: 多彩中国茶, 养生中国茶, 品饮中国茶。茶源于中国, 饮茶当前在我国备受追捧, 国外也兴起浓浓的“工业茶”风。阅读此书, 茶友可从中汲取丰富的文化大餐, 养生一族可洞悉饮茶健康的科学原理, 也能基于自身健康需求定制适合的饮茶方式, 提升自身健康素养和水平。