南洋滋味

本书精选作者有关新加坡、马来西亚饮食的文章, 展示“南洋滋味”, 包括肉骨茶、榴梿神话、椰花酒、南洋茶餐室、娘惹菜、老南洋的茶叶店等等。书中内容也涉及美食家蔡澜、作家白先勇与南洋的美食之缘, 讲述南洋美食与历史、文化的关联。