运动营养全书.全彩图解版

全书分为四部分14章, 内容按照逻辑顺序组织, 每一章都根据前面介绍的信息构建而成。在第1部分中, 概述了营养在每个人的生活中所发挥的重要作用, 讲解了健康营养学的基础知识; 第2部分关注的是宏量营养素及其对健康和疾病的影响, 并给出了维持健康与积极生活方式的膳食建议; 第三部分介绍了微量营养素在健康和运动表现方面的作用; 第四部分提供了关于运动、锻炼和健康的营养应用信息。