进化的咬痕.牙齿、饮食与人类起源的故事

本书介绍了人类在理解人类进化与气候变化方面取得的前沿进展, 以及利用牙齿化石解读日常饮食的方法。作者第一次将这两者结合到一起, 对牙齿的外形、化学组成和磨损情况等方面展开了卓越的研究, 这些结果揭示了我们是如何进化为人的。