2023-03-28
(后勤管理处通讯员 方传宝)3月28日早上7点,院党委委员、副院长宣岩松带领后勤管理处负责人高立克、副处长张元志及后勤管理处工作人员对食品卫生安全工作进行突击检查。宣岩松一行来到7家学生食堂,对就餐环境卫生、食品安全、水电气安全进行了现场检查,重点检查了食堂大厅、蔬菜加工间、副食库、原料验收区、食品留样室等区域环境卫生及操作规程落实情况,详细查验了食堂台账以及日管控、周排查、月调度记录等情况,并提出具体要求。宣岩松指出,各家食堂要严把食材质量关,重视燃气和用电安全,对发现的安全问题、质量问题、环境卫生问题要认真梳理,分门别类整改到位,务必做到保质量保服务。他强调食品安全是第一要务,后勤管理处要高度重视,落实常态化“文明就餐在食堂”要求,以职教本科创建为目标,以“六个校园”建设为指导,提升育人环境,切实增强食品安全工作的责任感和使命感,不断提高食品安全和后勤服务保障水平。