6月11日，为期三天的“2015年全国职业院校技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计”赛项在济南珍珠泉宾馆圆满落幕。经过三天的激烈比拼，我院管理系选手顾程前喜获本次大赛铜奖。
全国职业院校技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计大赛于6月8日开幕，为期三天，共有来自全国30个省（市、自治区）共计95名选手参加赛事比拼，比赛分餐饮专业理论知识测试、职业仪容仪表展示、中餐主题宴会设计、现场设计互评、创意插花、专业英语口语测试六个环节。
此次中餐主题宴会设计大赛，得到院系领导的大力支持。酒店管理教研室全体教师和多名学生共同努力，精心指导学生备赛。参赛选手踏实学习，刻苦训练。比赛中，选手们充分发扬团队协作精神，共同努力，顽强拼搏，最终获得本次比赛铜奖，这是学院酒店管理专业人才培养质量提升的充分展示。另外，酒店管理专业今年在全国职业技能大赛安徽赛区“中餐主题宴会设计”和“西式宴会服务”两个赛项中共计取得两个一等奖、一个二等奖和一个三等奖的优异成绩。这也是我院酒店管理专业历年来参加全国职业院校技能大赛取得的最好成绩。
全国职业院校技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计赛项由教育部、山东省人民政府、国家旅游局、科技部、工信部、国家民族事务委员会、民政部、财政部、人社部等三十一个部委和主管部门联合主办，山东省教育厅、济南市人民政府、山东省旅游局承办，全国旅游职业教育教学指导委员会、山东旅游职业学院、山东省旅游职业教育集团协办。（管理系 王家祥）
全国职业院校技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计大赛于6月8日开幕，为期三天，共有来自全国30个省（市、自治区）共计95名选手参加赛事比拼，比赛分餐饮专业理论知识测试、职业仪容仪表展示、中餐主题宴会设计、现场设计互评、创意插花、专业英语口语测试六个环节。
此次中餐主题宴会设计大赛，得到院系领导的大力支持。酒店管理教研室全体教师和多名学生共同努力，精心指导学生备赛。参赛选手踏实学习，刻苦训练。比赛中，选手们充分发扬团队协作精神，共同努力，顽强拼搏，最终获得本次比赛铜奖，这是学院酒店管理专业人才培养质量提升的充分展示。另外，酒店管理专业今年在全国职业技能大赛安徽赛区“中餐主题宴会设计”和“西式宴会服务”两个赛项中共计取得两个一等奖、一个二等奖和一个三等奖的优异成绩。这也是我院酒店管理专业历年来参加全国职业院校技能大赛取得的最好成绩。
全国职业院校技能大赛（高职组）中餐主题宴会设计赛项由教育部、山东省人民政府、国家旅游局、科技部、工信部、国家民族事务委员会、民政部、财政部、人社部等三十一个部委和主管部门联合主办，山东省教育厅、济南市人民政府、山东省旅游局承办，全国旅游职业教育教学指导委员会、山东旅游职业学院、山东省旅游职业教育集团协办。（管理系 王家祥）
