为持续压实校园食品安全主体责任,深化“日管控、周排查、月调度”工作机制,推进校园食品安全治理与服务质量双提升,护航学校“十五五”高质量发展与职业本科建设,4月16日,学校召开4月校园食品安全工作月调度会。校领导、学校食品安全总监李荣富,后勤管理处相关负责同志,商超餐饮工作小组成员及各食堂、超市、快递服务站的驻校经理与食品安全员等参加会议。会议由后勤管理处相关负责同志主持。

后勤管理处通报了3月食堂及商超快递考核情况和校园学生食堂菜品比价报告,领学了“习近平总书记关于食品安全工作的重要讲话”和教育部印发的《校园食品安全“十必须”“十不准”》。会议结合学校工作实际与校园食安形势,对4月校园食品安全重点工作进行传达部署,围绕做好“全国文明校园创建迎评工作”“反餐饮浪费宣贯”“比价和让利工作”“加强合同履约监管”等5项重点工作。
会上,李荣富深入分析了当前校园食品安全面临的新形势、新要求,指出了开学以来工作中存在的问题与短板,并对下一步工作提出四项要求:一是筑牢思想防线,把“四个最严”贯穿始终。要求全员深刻认识校园食品安全的极端重要性,将“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”内化于心、外化于行。二是破解就餐难题,提升食堂服务保障能力。要守住食品安全底线的前提下,着力解决午餐高峰排队时间过长等师生急难愁盼问题。三是提升治理效能,巩固食品安全与服务提升成果。加强从业人员管理与培训,全面提升管理水平和风险防控能力。四是强化合同履约,确保各项工作要求落地见效。
会后,为检验与会人员的食品安全知识掌握程度,后勤管理处组织了食品安全知识测试。参会人员现场参加了此次食品安全知识线上测试,进一步强化食安意识和培训效果。
本次会议围绕校园食品安全的核心任务与服务师生的根本目标,聚焦责任落实与能力提升。下一步,学校将持续提升餐饮服务保障水平,助力学校事业高质量发展。(文/薛雯雯 图/于迪)
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