5月31日，在“六一”国际儿童节来临之际，文化与旅游学院“匠心礼韵”辅导员工作室联合于湾社区，如期开展了“礼仪小达人·文明大梦想”社区儿童礼仪课堂第五期活动。本期主题为“餐桌礼仪——文明用餐，从我做起”，通过场景化教学与创意手工相结合的方式，带领辖区十余名小学生在沉浸式体验中学习中餐餐桌礼仪，传承中华饮食文化中尊长有序、文明节俭之美德。
互动问答，开启礼仪之门
活动伊始，志愿者以互动问答的形式开场：“吃饭时应该让谁先动筷？”“给别人夹菜要注意什么？”“筷子能不能插在碗里？”孩子们踊跃举手，争相回答。随后，志愿者系统讲解了执筷的正确姿势、布菜礼仪、尊长有序、餐桌上不喧哗不挑食等传统规范，并通过正反对比示范，让孩子们直观理解“长者先动筷”“夹菜用公筷”“碗碟轻拿轻放”等具体做法。
模拟用餐，践行礼仪细节
实践环节分为模拟用餐练习和创意手工两部分。在模拟用餐环节，孩子们围坐在“家庭餐桌”旁，志愿者扮演长辈，引导孩子们依次演练：请长辈入座、为长辈盛饭、双手递接餐具、使用公筷为“家人”夹菜、用餐结束后礼貌离席等。小朋友们认真投入，一位“小客人”在接过饭碗时不忘说“谢谢爷爷”，赢得了现场志愿者的赞许。通过角色扮演，孩子们将抽象的礼仪规范转化为具体的行动记忆。
创意手工，绘出文明承诺
创意手工环节，志愿者们为每位孩子准备了一个白色纸质餐盘和五颜六色的超轻黏土、画笔。孩子们围绕“文明用餐”主题，充分发挥想象力，用黏土捏出“光盘行动”的笑脸、用画笔描绘全家围坐用餐的温馨场景。一幅幅充满童趣的餐盘画，既展示了孩子们对餐桌礼仪的理解，也成为他们带回家的“文明承诺”。
餐桌礼仪不仅是日常生活的行为规范，更是中华数千年尊老爱幼、谦恭有礼文化的生动缩影。本期活动是“礼仪小达人”第二季的第五期课程。自四月开课以来，“匠心礼韵”辅导员工作室已围绕礼仪初体验、家庭礼仪、校园礼仪、社会礼仪等主题连续开展五期活动，累计服务社区儿童八十余人次。未来，文化与旅游学院将继续深耕社区志愿服务，以礼仪文化为载体，让中华传统美德在孩子们心中生根发芽，推动校社共建走深走实。（文/都萍萍 安君 图/邵梦杰）
一审：黄明 二审：徐李莉 三审：刘红
