1、专业介绍
材料工程技术专业为安徽职业技术学院五个国家级重点建设专业之一、国家级专业教学资源库建设专业。本专业开办于1982年，1986年开始面向全国招生。累30余年教育发展之积淀，为国家培养了大批高质量的优秀人才。学员遍布全国各地，其中不乏企业家、业务骨干、管理工作者；行业涉及建筑材料生产与施工、质量检验、道路、建筑施工等。
材料工程技术专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，掌握材料工程技术的专业知识和技术技能，面向新型建筑材料、工程材料、硅酸盐材料生产及应用等行业，能从事现代化生产中央控制操作、产品质量控制与性能检测、材料的化学分析与检验、建筑施工及工程检测、工程施工与管理岗位工作，并具备工艺设计、生产技术优化、生产组织与管理等可持续发展和创新能力，能适应产业现代化、信息化、智能化发展需要的高素质技能型专门人才。
2、专业特色
材料工程技术专业是安徽职业技术学院五个国家级重点建设专业之一。材料工程技术专业具有牢固的校企合作关系，相继与安徽海螺集团、安徽中铁四局建筑工程公司、安徽水安建设集团股份有限公司、安徽宝业建工集团、安徽装饰工程公司等45家单位建立了稳定的校企合作关系，并与水安公司共同开设了校企合作的“水安班”。依托行业企业办学，创新了“工厂教学+顶岗实习”的人才培养模式；构建了新的课程体系；通过培训、提高，打造了一支结构合理、专兼结合的优秀教学团队提高教育教学质量，形成了特色鲜明的专业教育培养体系，受到了学生、家长、企业以及社会的一致好评。
材料工程技术专业具有国内同专业院校中先进的校内实验实训教学条件和优越的校外实训基地。校内拥有材料生产与检测实训基地，下设新型建筑材料实训室、混凝土原材料检测实训室、建筑材料检测中心、现代水泥生产仿真操作实训室、材料质量控制化学检验实训室等多个实训室。实训室总建筑面积达5000多平方米，仪器设备齐全，性能先进，能满足学生实验实训教学要求。校外实训基地有安徽海螺集团、安徽中铁四局建筑工程公司、安徽水安建设集团股份有限公司、安徽宝业建工集团、安徽装饰工程公司等多家单位。
材料工程技术专业现拥有一支基础知识扎实、教学水平高、实践教学能力强的“双师”型省级教学团队和教授级专业带头人。其中教授占14.3%， 副教授以上占71.4%，具有硕士、博士学位教师占71%，国家级职业技能考评员92%。有全国建材职业教育教学指导委员会委员、教育部高职高专材料类专业指导委员会无机材料分委会委员、全国砌块协会会员单位、全国水泥制品标准化技术委员会委员、省硅酸盐协会会员等，在全国同行业中具有较高的影响力。教学团队参与了建筑材料工程技术专业国家资源库建设，拥有丰富的专业网络教学资源，可以为学生的学习提供时间和空间等全方位的服务。
安徽职业技术学院建筑工程学院于2017年成功承办了全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛。在历届的全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛中(最高奖项为一等奖)，参赛选手分别荣获个人一等奖、二等奖、三等奖，团体一等奖、二等奖、三等奖的优异成绩。
近几年部分参赛选手参加全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛获奖证书（2020年因疫情未办大赛）
3、办学成效
1）毕业生通过专业理论知识、相关校内专业实践操作技能实训，可获取材料工程技术专业文凭、计算机等级证书、英语等级证书、专业技能等级证书等。
2）通过参加建材类专业学生职业技能大赛，学生可以增强专业能力并获奖，为专升本和就业提高竞争力。
3）实训基地的认识实习，可以实现专业上的理论联系实际。学生通过专业顶岗实习、毕业实践及论文撰写等，获取一线岗位的操作技术技能，为就业及从业奠定专业基础，实现无缝对接。
学生在企业进行生产实训并签订订单式培养协议
4）材料工程技术专业毕业生主要面向现代化建筑材料生产企业、新型材料生产企业、建筑施工材料检测单位及材料类科研机构，就业单位绝大部分为大中型现代化企业和新材料高科技企业（如安徽海螺集团、安徽宝业建工集团等），从事生产技术操作、材料分析与检验、质量控制与管理、技术管理、技术创新、工艺设计、生产技术管理及市场营销等工作，或从事建筑工程施工、建筑装饰施工、道路施工，建筑材料的经营与管理等工作；也可从事加气混凝土、新型墙体材料、新型装饰涂料、轻质板材、复合材料、防水材料等新型建筑材料的生产与管理工作。
毕业生初始就业岗位是工艺技术员、中控操作员、化验检验员、生产组织管理员；后期，绝大部分人可以晋升为各岗位的助理工程师、班长、化验室主任、车间主任等，成为工作单位的技术骨干和中高层领导。
学院每年为材料工程技术专业毕业生推荐多家大、中型企业等就业单位，其中不乏上市公司，毕业生就业率100%、待遇高、发展前景好。
毕业生可以参加专升本考试，每年都有30%左右的优秀毕业生升入本科就读，且每年专升本率成逐年上升趋势。升入本科后，进行正规全日制本科教育，等同高考入本。毕业时，有毕业证、学位证、就业报道证等。