2022-01-17
2022年1月15日,随着管理学院2020级酒店管理专业最后一批学生结束工学交替实践安全返乡,为本期工学交替工作画上一个圆满句号。管理学院酒店管理专业办学以社会岗位人才需求为导向,采用“1+0.5+1+0.5”的工学交替人才培养模式,借助丰富的校企合作资源优势,构建起“学院、酒店企业、指导教师”三方共管、协同育人机制,打造出具有专业特色的实践教学品牌。自2021年7月5日始,2020级酒店管理专业的全体学生在学院领导、专业教师及辅导员的带领下,分赴长三角发达地区、东南沿海地区及省内共计19家高端酒店,开展为期6个月的工学交替实践。实践前,学院通过开展“工学交替实习动员会”及“专业实习第一课”,让学生对此次工学交替形成正确认知,初步了解工学交替实践工作任务,掌握岗位工作事件处理方法技巧。实践中,学院领导、专业教师及辅导员全程参与实践过程管理,与学生保持密切沟通,并在实习开展一个月和实习中期的关键节点,定期看望实习生,开展师生座谈会,帮助学生解决实习中遇到的问题。通过工学交替实践,酒店管理专业学生对酒店企业岗位有了基础性认知,具备了酒店专业思维和专业素养,增强了专业认同感和专业自信,同时为